NEW ZEALAND school of Food & Wine
ニュージーランド・スクール・オブ・フード・アンド・ワイン

Food&Wineはオークランドハーバーから徒歩1分という立地の料理やワイン、ホスピタリティ関係の専門学校です。中心地にありますので、とても便利で、どのクラスも少人数制で多国籍です。
Food&Wineではワイン、クッキング、バリスタ、カクテルなどのこーすが短期間で学べるのも人気の理由です。3日間のバリスタやカクテルコースや3ヶ月のソムリエコースなども用意されています。有名なスイス人シェフが講師のクッカリーコースもあります。1日でホームメイドパスタを習えるセッションやマフィンやベーグルを習うcooking101というコースもありますし、お酒を扱うお店で有利な資格LCQの取得も可能です。ホスピタリティコースもありますのでレストランやカフェで働きたい人に有効なスキルを身につけることができます。