William Blue College of Hospitality Management Sydney
ウィリアム・ブルー・カレッジ・オブ・ホスピタリティ・マネジメント・シドニー

ウィリアム・ブルー・カレッジ・オブ・ホスピタリティ・マネジメントのシドニー校はシドニー市内随一の観光地である、ロックスという地域に学校があります。コースには、ホスピタリティ、クッカリー、ツーリズムやホテルマネージメントが開講されております。実習を通して卒業後に活かせるスキルを身に付ける為のカリキュラムとなっています。特にホスピタリティー、クッカリーコースでは、レストランを観光地の目抜き通りに構えており、完全に一般客向けのレストランとして実際に生徒は、調理やサービスの仕方などを実践を通して勉強していきます。このレストランはシドニーでも大変有名なレストランで、地元のオーストラリア人にも人気のレストランになっています。卒業生は、世界的に知名度のある、ヒルトンやシェラトン、インターコンチネンタル等そうそうたるホテルやイベント会社へ就職を果たしております。