Cuisine料理留学とは
- 美味しい一皿を提供できるように勉強と練習を重ねる料理留学には、色んな分野の腕を上げようと色んな人たちが挑みます。一流の料理人として活躍するのを目指すのも良いですし、いつかは自分のお店を持ちたいという野望のある学生も必要な技術や知識を修得しようと集まります。パティシエやショコラティエなどの専門を本場で極める学習もできます。現地の言葉ができないと難しいこともあるかもしれないですが、得られることはきっとたくさんあります!
Recommendedこんな人にオススメ!
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本気で料理の腕を上げたい
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実践で使えるように料理とホスピタリティを勉強したい
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将来は自分の料理店を持ちたい
Key Pointsここがポイント!
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料理界の著名人と縁のある学校で学ぶ
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本物の味をじかに体験できる
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フードビジネス関連プログラムもあり
実際に何を勉強する? 料理コースの内容例
- 味覚トレーニング
- 調理器具の使い方
- 試食の仕方
- ホスピタリティ
- フードビジネス関係(レストラン経営やマネジメントなど)